酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和台湾地区叫酵素，在中国叫酶（英文ENZYME）。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史。酵素在日本早已风靡多年，早属于普及型保健瘦身食品，任何一家药妆店都可以轻松找到多种酵素产品，而且价格也已经是可以长年持续服用的平民价，日本长寿之国的称号和酵素的普及有不可分割的联系。

作为致力于大健康产业发展的世博威国际展览公司，早在数年前就在筛选在酵素领域具有优秀声誉和品质的企业参展，通过每年两届的国际营养健康产业博览会把酵素产品介绍给国内外广大消费者和业内人士。继上届世博威·国际营养健康产业博览会上亮相的大和酵素株式会社、日本再生堂之后，又一家日本酵素名企酶法公司（日文名称株式会社ドクターズチョイス）将于今年9月17日-19日在 “世博威·第19届健博会暨第二届中国国际酵素产品展览会”上再续酵素的健康保健传奇。

酶法有限公司（株式会社ドクターズチョイス）成立于2006年，公司总部位于东京千代田区三浦市，与日本大学、东京大学、京都大学、鹿儿岛大学的相关科研院校机构合作开发了一系列酵素产品，将传统工艺与现代先进提取方法相结合，是日本酵素领域的后起之秀。在以酵素开发的保健品过程中，酶法公司产品研发部根据不同人群的摄取习惯和不同的保存环境，把酵素做成软胶囊、无缝胶囊、硬胶囊剂、粉剂、片剂。以新推出的“生酵素”为例，精选当季新鲜水果、蔬菜、谷物、海藻、野生酵母菌等310种纯植物原材料，采用尖端科技从发酵熟成后的浓缩酵源中提取的精华制成粉末包装成袋，方便旅行携带。酶法承诺，产品绝不含防腐剂和任何人工添加剂。

酶法公司除了生产保健品外，还涵盖药品、化妆品总计将近400种产品。从公司经营的有机农场原料采购，利用全球网络、产品开发、临床试验，实现产品的可追溯性。

酶法公司立足本土放眼世界，先后在纽约、智利、新西兰、香港设立分支机构同时，积极参加世界各地相关行业领域的展会、展览、研讨会，在扩大公司知名度和产品销售地域上不断开疆拓土。参加这次“世博威·第19届健博会暨第二届中国国际酵素产品展览会”的酶法公司负责人表示：作为亚洲规模最大、人气最旺、国际化程度最高的世博威·健康产业博览会，为客户提供了全方位的会展营销方案和延伸服务，在业内享有盛誉；为世界各地从事保健品行业的企业提供合作交流的平台, 是扩大产品销售渠道的桥梁。无论您是否对酵素产品有所了解，酶法公司一定会给您不同的体验，作为企业代表诚邀您参加将于今年9月17日-19日在上海国际展览中心举办的 “世博威·第19届健博会暨第二届中国国际酵素产品展览会”，我们的展位号是H255-1层期待您的到来。