春节即将来临，人们早已开始大批购买年货准备过年，颇受欢迎的保健食品也进入了消费高峰时期。但有些消费者由于缺乏对保健食品的真伪辨别能力，因此经常会盲目选购保健食品，极易上当受骗，甚至带来食品安全隐患。在以“造福人类健康”为使命的世博威营养保健展中有专家近期提到，购买保健食品首先要了解其概念，我国保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。简单来说就是适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

专家提醒：购买时要认清保健食品标志——保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志。

认清保健食品的法定标志，是正确选购保健食品的重要环节。保健品标志的下方为批准文号和批准部门。目前市场上存在卫生部、国家食品药品监督管理总局和国家食品药品监督管理总局批准的保健食品产品。

卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”，进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”;国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。

大家须注意的是，每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎，消费者可以登陆国家食品药品监督管理总局网站(www.cfda.gov.cn)“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

世博威健博会专家提醒：仔细阅读保健食品标签说明书。

保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、产品注册和生产等相关信息。

消费者应根据产品声称的保健功能，结合自己的身体健康状况，有针对性地选择保健食品，尤其是老年体弱者、慢性病患者、儿童及青少年、孕妇等特定人群，在选择保健食品时要谨慎。任何保健食品都有一定的适宜人群，有的还标注不适宜人群，消费者在选择时应该也必须加以注意。

世博威健博会专家提醒：保健食品不能代替药品。

世博威营养保健展健康行业权威专家讲到，从自身意义来讲，保健与医疗密不可分，但保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，否则易延误病情。很多消费者对于保健食品知识的匮乏，给不法分子造成了可乘之机，使保健食品市场乱象环生，消费者可以通过参观一些权威性高的大型保健类展会，现场了解产品信息，聆听专家们发表的报告与演讲，了解保健类产品，给自己擦亮眼睛，防止上当。在今年4月8日至10日聚焦北京老国展的世博威营养保健展，将邀请大量来自中国医疗保健国际交流促进会、中国保健营养理事会等机构的业内权威专家，带来最具说服力的保健类、保健品类知识分享，并有采购大会专场，带来精彩的健康产业盛会。

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